Menu 1

แนะแนวแนะนำ  CHEF'S   SUGGESTIONS

ปลาสวรรค์ชั้น ๗  -  PLA SAWAN TCHAN DJET   327.75

Deep-fried fresh water fish, grilled with herbs, served with ginger, lemon, shallot and dipping

 

ลาบปู  -  LAAB POU  235.25

Steamed crab meat with spicy seasoning        

 

หอยจ๋า..ปูขออยู่ด้วย  -  HOY DJA POU KHO YOU DOUAY  143.75

Deep-fried shells, stuffed with crab and pork

 

ยำส้มโอ  -  YAM SOM O  185.25

Spicy pomelo salad

 

กุ้งโจงกระเบน - KOUNG JONG KRABAEN  297.50

Deep-fried shrimp wrapped in thin crepe, with sweet plum dipping

 

ห่อหมกมะพร้าวอ่อน  -  HO MOK MAPHRAO-ON   219.75

Seafood souffle prepared with and served in young coconut

   

ไข่เจียวโหระพา  -  KHAI JIO HORAPHA  87.00

Omelet with sweet basil leaves

 

กุ้งไก่อบสับปะรด  -  KOUNG KAI OB SABPAROD  245.75

Shrimps and chicken baked in pineapple

 

กุ้งหรือไก่อบมะพร้าวอ่อน  -  KOUNG KAI OB MAPHRAO-ON  225.75

Shrimps and chicken baked in young coconut

 

แกงคั่วสับปะรด - KENG KHWOUA SABPAROD 

Red-brown curry with pineapple

- chicken or pork  197.50     - beef  287.50     - shrimps  267.50

 

กุ้งผัดซอสมะขามเปียก - KOUNG PHAD MAKHAM PIAK  297.50

Pan-fried shrimps in tamarind sauce

 ~  1  ~