Menu 4

พื้นบ้านทั่วไป   THAI   SALADS

ยำถั่วพู  -  YAM TOUA PHOU  185.25

Spicy salad of winged-bean

ยำยอดกระถิน / คะน้า / ยอดมะพร้าว  - YAM YOD KRATHIN / YOT KANA / YOD MAPHRAO  135.25               

Spicy salad of young horse-tamarind leaves/Chinese kale/young coconut shoot 

ยำปลาดุกฟู  -  YAM PLA DOUK FOU   135.25

Spicy salad of deep-fried chopped cat-fish

ยำเป็ดย่าง  -  YAM PED YANG   215.25

Spicy salad of grilled duck

ยำหมูยอ  -  YAM HMOU YOR 145.25

Spicy salad of northern pork sausage

ย ำวุ้นเส้น  -  YAM WOUN SEN  185.25

Spicy salad of white vermicelli with dry shrimps

พล่ากุ้ง  -  PHLA KOUNG    297.50

Hot salad of shrimps

  ลาบ  -  LAAB  

Steamed minced meat (any kind of meat) braised with spices & herbs, with fresh mint

   - with chicken, pork    125.25

   - with duck      195.25

    - with shrimps     215.25

   - with crab meat     225.25

 - with beef     235.25

เนื้อ หรือ หมูน้ำตก  -  NEUA / HMOU NAM TOK 

Roasted slices of meat (usually beef or pork) with spicy seasoning and fresh herbs

- with pork     165.25

- with beef     235.25

ปลาช่อนน้ำตก  -  PLA TCHON NAM TOK  327.75

Whole fresh water fish, with chilli & spices seasoning on the top and fresh herbs

~  4  ~